2011-05-27から1日間の記事一覧

くず餅

今週のお題「私の好きなお菓子」 「くず餅」と聞いて関西の方は葛粉から作られる和菓子をイメージされるかもしれませんが... 関東育ちの私の場合、発酵させた小麦でん粉で作ったお菓子を「くず餅」と呼んでいます。 特に亀戸の近くに住んでいましたので.…