のっぺ

今日は久しぶりにスーパー銭湯「祥福の湯」に行ってきました。
お風呂の種類が以前とは変わりましたね。
「炭酸泉」と「酸素泉」を売りにしているようです。

祥福の湯

写真は、夕飯のおかずに作った「のっぺ」です。
「上越のっぺ」を作りたかったのですが．．．
できあがったものは、ちょっと違うモノでした。
母にレシピを教わって再度チャレンジしたいと思います。