栗おこわ

 

今週のお題「秋の味覚」

 

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今晩の食事は「栗おこわ」でした。昨日拾ってきた栗が食材ですので、とても新鮮、甘くてホクホクとした食感...秋を感じるひとときでした。。。

でも...これをいただくためには「栗の皮むき」という大変な作業が必要なのです。この作業のご褒美なのですね。美味しいものをいただくためには、それなりの労働が必要です。